先日、店舗の改装状況の確認や打ち合わせに四街道に行ってきました。

工務店さんも頑張っていただいておりますが、

中々難しいところもあり、難航しているようです。

頑張っていただいていますので、お任せしてするしかありませんね。

 

さて、千葉へ参りましたので、ようやく八千代の

きたみcoffeeさんhttp://kitamicoffee.com

お伺いすることができました。

以前よりメールで少しお話はしていいたのですが、

ようやくの訪問です。期待も膨らみます。

 

ズバリ、おいしいです!

 

ご店主のこだわり、想いが大変に強く、

とてもご丁寧に試飲、ご説明頂きました。

他のコーヒーは飲めなくなるのではという程です。

コーヒーが飲めない方も飲めるコーヒーではないでしょうか。

 

今回こちらの、きたみcoffeeさんのコーヒーを

何とかお店で提供できないかと考えております。

 

今回の店舗のメニューは、良いものをコンパクトに、と考えております。

ドリンクに限らず、あえて極力コンパクトな構成にしております。

なので、いわゆるな?!飲食店によくありますコーヒーは

最初から考えていませんでした。

 

是非皆さんに、きたみcoffeeさんのコーヒーを

飲んで頂きたいと考えています。ご期待ください!

 

 

コツコツとグルメサイト等への店舗登録をしています。

HPやブログ、SNSもそうですが認知されなければなりません。

うーん、これは難しい問題ですねぇ。。。

しかし時間がかかるものだと思いますので、

少しでも早くオープン前に始めておきたいと思いました。

 

内容や、SNSですと写真、情報が充実されて、有意義なものとなれば

少しずつでも認知されていくものだとは思いますが。

誠実にコツコツと積み重ねていくしかないですね。

実際コンテンツや写真も、厨房が出来上がってから、

オープンしてからというところがあり、もどかしい日々ではあります。

 

ともあれグルメサイトの話にもどりますが、

今回登録させていただいたひとつの「エキテン」さん→http://www.ekiten.jp/shop_31988072/

ウィジェットも提供していただけるので、試しにサイドバーに貼り付けしてみました。

あまりページが重くならないかと心配ではあります。

また、口コミ投稿いただくとギフト券1000円分が抽選で当たるという企画もあるそうで、

こちらのPOPは店内にて告知する予定です。

 

今回「エキテン」さんは登録いただけましたが、

オープン前なので認証いただけないグルメサイトが多いのが難。

オープン前後は忙しくなると思いますので。

 

来週は店舗の進行の確認、打ち合わせやらと現場に行く予定です♪

店舗の進行状況等、こちらやSNSでご報告できればと思います。

 

 

   

 

   

 

      


        

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